Mijn koelkast heeft zo'n knop met een voor mij cryptische omschrijving. De vakantieknop. Ik begreep nooit wat die knop dan wel of juist niet doet. Tot ik de knop ingedrukt had en na een week terug kwam van vakantie. De kaas, worst, appels en peentjes, allen aangetast door een tipje schimmel, hadden geheel zelfstandig lopend de huiskamer bereikt en dansten er lustig op los. Het is gewoon een ontgrendel - doe die deur maar open en laat maar rotten - knop. Zeg dat dan!